+7 (727) 272-79-41
г. Алматы, ул. Кабанбай батыра, 89
  • Купить вино в Галерее вин приятно и престижно - лучший ассортимент в городе
  • Профессиональные консультации опытных сомелье
  • Чуткое отношение к каждому клиенту

Новинки (гориз. прокрутка)

 

Главная | Вина | Италия | Венето

Amarone della Valpolicella Classico

Обсудить (0 мнений)

Amarone della Valpolicella Classico

43 200.00〒

В папку сравнения

Оценить: 

Регион: Италия, Венето

Купаж: Корвина: 75% Рондинелла: 20% Молинара: 5%

Объем: 0.75

Производитель: Allegrini

Amarone - чрезвычайно важное вино в итальянском виноградарстве, оно является символом области Valpolicella. Технология его изготовления необычна: виноград вначале подвергают заизюмливанию на открытом воздухе (около 100 дней), в результате чего он теряет 42% своего веса. Почвы виноградников - разнообразные, в основном известняковые, каменистые и имеет хороший дренаж. Вино имеет 20-летний потенциал выдержки. Рекомендуется открыть бутылку за 1 час до питья.

Цвет: Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус: Вино имеет сложный, изящный, терпкий, бархатистый вкус с хорошей структурой, устойчивыми танинами и легкой горчинкой. Долгий финал с оттенками фруктов и минералов.

Аромат: Вино обладает выразительным ароматом с нотками ежевики, миндаля и изюма.

Гастрономические сочетания: Вино отлично сочетается с обильными мясными блюдами и блюдами из дичи, а также пикантными сырами вроде острой горгонзолы. Благодаря особой технологии изготовления вино является прекрасным дополнением к экзотическим блюдам восточной и азиатской кухни.

 


Есть вопросы по этому товару?

Ваше имя

E-mail

Ваши вопросы относительно товара

Отправить