+7 (727) 272-79-41
г. Алматы, ул. Кабанбай батыра, 89
  • Купить вино в Галерее вин приятно и престижно - лучший ассортимент в городе
  • Профессиональные консультации опытных сомелье
  • Чуткое отношение к каждому клиенту

Новинки (гориз. прокрутка)

 

Главная | Вина | Франция | Эльзас

Вино Trimbach Riesling (white)

Обсудить (12 мнений)

Вино Trimbach Riesling (white)

9 800.00〒

В папку сравнения

Оценить: 

Регион: Франция, Эльзас

Купаж: Рислинг 100%

Объем: 0.75

Производитель: Trimbach

Рислинг по праву считается Королем Эльзаса и, наряду с Шардонне, признается одним из самых интересных в мире белых сортов винограда. В Эльзасе Рислинг занимает 3500 гектар из общей площади виноградников в 15000 гектар. Вино, производимое на его основе хозяйством Тримбах, считается лучшим Рислингом в регионе, а возможно даже и в мире. Свой высокий статус вино удерживает уже не первый год, являясь показателем мастерства и профессионализма виноделов Тримбах. 2009 год считается исключительным как для всех эльзасских вин, так и для Рислинга в частности. Пьер и Жан Тримбах тщательно отбирали ягоды для этого вина в середине октября. Ферментация и выдержка вина производилась в резервуарах из нержавеющей стали, что позволило сохранить прекрасную кислотность, влияющую на долговечность вина. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет, за которые вино станет еще сложнее и богаче.

Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году рислинг Cuvee Frederic Emile 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года.

Цвет: Вино красивого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус: Вино имеет полный, слегка минеральный вкус с тонами спелых фруктов — белого персика, айвы, грейпфрута и лимона, хорошую кислотность и затяжное чистое и сухое послевкусие.

Аромат: Вино обладает достаточно интенсивным ароматом с нотками минералов и спелых фруктов.

Гастрономические сочетания: Вино отлично сопровождает всю трапезу и хорошо сочетается с рыбой на гриле, под соусом или маринованной, а также морепродуктами, свининой и дичью. Прекрасно подходит к суши. В Эльзасе им традиционно дополняют блюда местной кухни, такие, как луковый пирог или пирог с квашеной капустой.

 


Есть вопросы по этому товару?

Ваше имя

E-mail

Ваши вопросы относительно товара

Отправить