+7 (727) 272-79-41
г. Алматы, ул. Кабанбай батыра, 89
  • Купить вино в Галерее вин приятно и престижно - лучший ассортимент в городе
  • Профессиональные консультации опытных сомелье
  • Чуткое отношение к каждому клиенту

Новинки (гориз. прокрутка)

 

Главная | Вина | Италия | Пьемонт

Araldica Brachetto d'Acqui

Обсудить (0 мнений)

Araldica Brachetto d'Acqui

5 200.00〒

6 700.00〒

В папку сравнения

Оценить: 

Игристое вино: Игристое-красное, сладкое
Регион: Италия, Пьемонт, Бракетто д'Акуи
Производитель: Araldica
Крепость: 5.5%
Объем: 0.75 л
Виноград: Бракетто: 100%

Дегустационные заметки
Цвет Вино рубиново-красного цвета.
Вкус Вкус вина полный, мягкий, умеренно сладкий с длительным ароматным послевкусием.
Аромат У вина элегантный аромат с ярко выраженными нотами малины, вишни, лепестков розы и специй.
Гастрономические сочетания Вино идеально подойдет в качестве аперитива или сопровождения клубники и лесных ягод. Прекрасно сочетается с традиционной кростатой с фруктами и ягодами, рождественским куличом, а также черным шоколадом.

Интересные факты Бракетто д'Акви – прекрасное десертное вино из небольшой и малоизвестной области Пьемонта. История Бракетто, согласно легендам, берет свое начало с эпохи Римской империи, когда античные историки, описывая быт и привычки обитателей Галлии, впервые упоминают сладкое ароматное вино "Иль Винум Акуенезе" как любимое вино патрициев, считающее также афродизиаком.

Способ производства: кратковременная мацерация в течение 36 часов при температуре 16°C. Первичная ферментация блокируется при достижении 3% алкоголя путем охлаждения сусла до -2°C. Вторичная ферментация проходит в автоклаве. При достижении 5.5% алкоголя ферментация блокируется путем охлаждения сусла, проводится микрофильтрация и бутилирование.

 


Есть вопросы по этому товару?

Ваше имя

E-mail

Ваши вопросы относительно товара

Отправить